Todas nuestras raciones están diseñadas para 2 personas y se sirven al centro de la mesa
ENTRANTES
Ostra con granizado de Pisco Sour (unidad) 5€
Carpaccio de ganado mayor con aceite verde, lima y queso Cheddar 20€
Pulpo, papines y mayonesa picante (250 g.) 27€
Bombones de foie, huitlacoche y queso nitro con pan de chocolate 16€
Tartar de txuletón, focaccia de kalamata y queso ahumado (2uds.) 16€
Vieira asada, crema de trompeta de los muertos y tobiko (2 uds.) 16€
HUERTA
Wok de verduras asiáticas 13€
ARROCES
Fideuá negra de sepia y ali-oli de langostino 21€
Risotto de calabaza, zanahoria, cardamomo y jengibre 17€
HUERTA
Wok de verduras asiáticas 13€
ARROCES
Fideuá negra de sepia y ali-oli de langostino 21€
Risotto de calabaza, zanahoria, cardamomo y jengibre 17€
PESCADOS Y MARISCO
Tataki tempura de atún (150g.) 19€
Rape con miso-lima y crema de boniato moruna (190 g.) 21€
Caldereta india de curry 23€
CARNES
Koftas de cordero (4 uds.) 16€
Nuestro Pato Pekín (200g.) 19€
Picanha brasileña (300g.) 28€
PESCADOS Y MARISCOS
Tataki tempura de atún (150g.) 19€
Rape con miso-lima y crema de boniato moruna (190g.) 21€
Caldereta india de curry 23€
CARNES
Koftas de cordero (4 uds.) 16€
Nuestro Pato Pekín (200g.) 19€
Picanha brasileña (300g.) 28€
POSTRES
El Bosque 10€
La Estepa 10€
La hoguera 10€
Sorbete de mandarina y txakoli 14€
Tabla de helados 12€
Tabla de quesos 16€
POSTRES
El Bosque 10€
La Estepa 10€
La hoguera 10€
Sorbete de mandarina y txakoli 14€
Tabla de helados 12€
Tabla de quesos16€
SURTIDO DE HOGAZAS
3€/persona
Disponemos de una “viajera” carta de vinos y nos encantará guiarte a la hora de elegir, de acuerdo con tus gustos y los platos elegidos.
Si necesitas alguna aclaración, nos encantará ayudarte: ven y pregúntanos.
Disponemos de una “viajera” carta de vinos y nos encantará guiarte a la hora de elegir, de acuerdo con tus gustos y los platos elegidos.
Si necesitas alguna aclaración, nos encantará ayudarte: ven y pregúntanos.
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